Aras de los Olmos: Un recorrido por la villa
La villa de Aras de los Olmos está presidida por la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles, templo del siglo XVII, renacentista, con torre maciza de sillería de dos cuerpos. Próxima a ella se encuentra la Torre del Cortijo, una edificación construída en el siglo IX, posiblemente la construcción existente más antigua de Aras, testimonio del núcleo fundacional musulmán y que será objeto de rehabilitación, junto con la vivienda adyacente con el fin de destinarla a museo. También destaca la Ermita del Santo Cristo, interesante construcción religiosa construída, al parecer, en 1621, en la que resalta el porche con poyo corrido.

Diversos edificios ubicados en el casco urbano resaltan por su carácter representativo de la arquitectura tradicional o por el recurso a interesantes soluciones arquitectónicas, como sucede con la Casa de los Monterde, casona en la que destaca el balcón esquinero que preside su fachada.
En el entorno de la villa destacan los Huertos de los Callejones, área de regadío tradicional situada en las afueras de la villa caracterizada por el mantenimiento de los muros de piedra que delimitan las parcelas así como por el sistema de riego. En ella se asientan, asimismo, dos antiguas fuentes y lavaderos donde se abastecían los vecinos.